Koláče obyčejné

Jednou zase z trochu jiného soudku nebo spíš z trouby. Docela dost často peču, protože manžel má sladké rád, ale zapomenu udělat obrázek. Tentokrát jsem si ale vzpomněla, takže "obyčejné" koláče jsem vyfotila. Proč píšu obyčejné, to je tak, u nás jsou koláče rozdělené na "pouťové" zde a "obyčejné".

Koláče obyčejné

60 dkg polohrubé mouky
12 dkg tuku
3 lžíce oleje
1 kostka kvasnic
12 dkg cukru
1 vajíčko
1 žloutek
sůl

Vypracujeme těsto, necháme vykynout a potom děláme malé bochníčky a dáváme na plech. Pevnou skleničkou, (maminka to dělávala závažíčkem) obalenou utěrkou, děláme do bochníčků důlky, vyplníme libovolnou nádivkou a posypene drobenkou.




Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Všechněm nelze vyhověti

Obrázek
Nedávno mi přišla prezentace s podobným námětem, ale já ho znám jako básničku, jak jinak než od babičky. Myslím, že je v tom kus pravdy. Všechněm nelze vyhověti V létě, po silnici šedé, mlynář s hochem osla vede, na trh k městu, šťastnou cestu volá jezdec, oba jdete, proč si někdo nesednete, copak vám to rozum nedá - na osla si hošík sedá. Otec pak jde vedle pěšky, dohonili povoz těžký, vozka volá z pravé strany i ty kloučku nekáraný, bodejž by tě kopla husa, mladý jede - starý klusá. Synek slezl, prachem břede, na oslu zas otec jede, i toť necitelnost velká, ozvala se mladá selka při návratu ze svých polí, synka jistě nohy bolí, odstůně to mladé robě, na to vzal ho otec k sobě. Jeli dále - neznabozi křičel kmet, jenž pásl kozy, máte-li pak srdce v těle, vždyť jste zvířat mučitelé. Mlynář a syn na ta slova - slezli a šli pěšky znova.
Další informace

Přání

Obrázek
Sešel se rok s rokem a jsou tu zas kuřátka. Krásné a v pohodě prožité Velikonoce, v současné době hlavně zdraví a štěstí nebýt v nesprávný čas na nesprávném místě přeje všem známým i neznámým Mirek
Další informace

Trocha poezie

Obrázek
Každým rokem touto dobou se snažím nějakou zimní básničkou navodit vánoční náladu a tak v tom chci pokračovat i letos, i když, alespoň u nás zatím sníh není a fučí pěkně silný vítr, takže to vánočně zatím vůbec nevypadá.
Další informace